Букет клубники в шоколаде измеряют не поштучно. В БАРХАТ мы собираем подарок по весу: например, порция на 300 грамм. От калибра ягоды зависит, сколько штук поместится в такой вес, поэтому точное число заранее не называем.
Разберём, как вес переводится в примерное число ягод, какой размер брать под комплимент, подарок одному человеку или банкет и почему стоит заложить небольшой запас. Все ориентиры - по нашей практике сборки.
Нужен точный размер под ваш повод? Скажите число гостей и бюджет - подберём вес и соберём в день заказа. Смотрите форматы в разделе клубника в шоколаде.
Сколько ягод в букете клубники в шоколаде?
Коротко: точное число штук мы не называем заранее, потому что собираем по весу. Стандартная порция на 300 грамм вмещает ориентировочно до 20 ягод среднего калибра. Крупная клубника даёт меньше штук при том же весе, мелкая - больше. Поэтому в описании честнее ориентир по граммам, чем фиксированное число.
Вес - честная единица измерения для скоропортящейся ягоды. Одна клубника сорта Альбион весит от 15 до 35 грамм, и разброс по калибру заметен даже в одной партии. При заказе на 300 грамм вы получаете понятный объём подарка, а число ягод внутри слегка плавает.
Если для повода важно именно количество штук, скажите об этом при заказе. Флорист подберёт калибр под нужное число и назовёт итоговый вес. Мелкая клубника ложится в бокс плотнее, и её помещается больше, крупная выглядит эффектнее поштучно. Свежесть у обоих калибров одинаковая, разница только в подаче.
Почему мы считаем по весу, а не по штукам?
Коротко: сборка по весу даёт стабильный размер подарка и честную цену. Штучный счёт вводит в заблуждение: десять мелких ягод выглядят скромнее десяти крупных, хотя число одно. Вес убирает эту неточность, и вы платите за реальный объём клубники и шоколада. Такой подход проще масштабировать под любой повод.
Клубника - живой продукт, калибр меняется от партии к партии. Привязка к штукам заставляла бы пересобирать букет каждый раз, когда ягода приходит крупнее или мельче. Ориентир по граммам держит размер стабильным круглый год.
Свежую клубнику сорта Альбион мы закупаем под заказ, покрываем бельгийским шоколадом и украшаем декором. Готовый подарок живёт около 12 часов, поэтому собираем его в день доставки под конкретный вес.
Как перевести вес в примерное число ягод?
Коротко: ориентируйтесь на средний калибр около 25 грамм за ягоду. Тогда 300 грамм это примерно 10-20 штук, 500 грамм - около 18-22, килограмм - 35-45. Это оценка, а не гарантия: крупная клубника уменьшит число, мелкая увеличит. Точный счёт флорист назовёт при сборке под ваш заказ.
| Вес порции | Примерное число ягод | Кому подойдёт |
|---|---|---|
| 300 г | 10-14 | комплимент, знак внимания |
| 500 г | 18-22 | подарок одному человеку |
| 700 г | 25-32 | подарок паре или в дом |
| 1000 г | 35-45 | компания, стол на праздник |
Цифры в таблице - усреднённый ориентир при калибре около 25 грамм. Реальный вес одной ягоды гуляет, поэтому итог отличается на пару штук в каждую сторону. На число штук влияет и форма ягоды: вытянутая клубника занимает больше места, округлая ложится компактнее. Для точного числа под важный повод скажите его флористу заранее.
Считаете число ягод под подарок? Назовите повод и сколько человек за столом - подскажем вес и соберём свежим. Готовые размеры - в разделе клубника в шоколаде.
Какой размер выбрать под повод и число человек?
Коротко: для лёгкого комплимента хватит 300 грамм, для подарка одному человеку берите 500 грамм. На пару или небольшую компанию до пяти человек подойдёт 700 грамм, на банкет и общий стол - от килограмма. Ориентируйтесь на число едоков и роль подарка: знак внимания или центр стола.
| Повод и число человек | Ориентир по весу | Как подать |
|---|---|---|
| Комплимент, 1 человек | 300 г | компактный бокс к букету цветов |
| Подарок одному, 1-2 человека | 500 г | бокс или небольшой букет |
| Пара или гости, 3-5 человек | 700 г | букет либо набор с цветами |
| Компания, 6-10 человек | от 1000 г | большой набор на общий стол |
| Банкет, праздничный стол | 1500 г и больше | несколько боксов или композиция |
Роль подарка важнее точного числа гостей. Комплимент дополняет основной презент, поэтому размер берут скромный. Клубника в центре стола работает как угощение для всех, и здесь вес закладывают с запасом. На большой праздник удобнее взять несколько боксов по 500 грамм, чем один огромный: так подарок проще раздать гостям и расставить по столу.
Какой формат выбрать под вес, мы сравнили в статье бокс, букет или набор. А как цена меняется с весом, разобрали в материале сколько стоит клубника в шоколаде.
Почему не стоит брать размер впритык?
Коротко: клубнику разбирают быстрее, чем кажется, и порция впритык оставляет гостей без добавки. Небольшой запас в 100-200 грамм спасает, если придёт больше людей или кто-то захочет вторую ягоду. Свежая клубника живёт около 12 часов, поэтому остаток спокойно доедят вечером. Лучше немного больше, чем впритык.
Клубника в шоколаде уходит со стола первой - это вкусный десерт для всех гостей. На дне рождения или встрече люди берут по две-три ягоды, и порция тает на глазах. Запас закрывает этот риск и держит подарок щедрым. Гости запомнят стол, где клубники хватило всем, а не пустую тарелку через пять минут.
Остаток не пропадёт при правильном хранении. Держите клубнику в холодильнике при температуре от плюс 3 до плюс 6 градусов, и к вечеру она останется свежей. К заказу мы кладём открытку-инструкцию по хранению.
Как заказать букет клубники нужного размера?
Коротко: выберите формат в каталоге, укажите вес и повод - система покажет цену сразу. Добавьте открытку и выберите доставку или самовывоз со скидкой 10%. Для нестандартного размера или точного числа ягод позвоните по номеру +7 (996) 071-00-92, и флорист соберёт под ваш запрос.
- Откройте раздел клубника в шоколаде и выберите формат.
- Укажите вес порции - цена и примерное число ягод пересчитаются под размер.
- Выберите доставку по городу или самовывоз со скидкой 10%. Подробнее о доставке, об акции бесплатная доставка от 3 тыс. рублей и про скидку на самовывоз.
- Добавьте открытку с текстом - подпишем за вас.
- Оформите заказ - соберём свежим и привезём в интервал от одного часа.
Доставка по городу бесплатная при заказе от 3 тыс. рублей и работает с 9:30 до 21:00. Часть салонов в сети открыта круглосуточно, поэтому срочный заказ тоже примем. Для точного числа ягод под важный повод предупредите флориста заранее.
Частые вопросы
Сколько ягод в букете клубники на 300 грамм?
Ориентировочно 10-20 ягод среднего калибра. Точное число зависит от размера клубники: крупная даёт меньше штук, мелкая - больше. Мы собираем по весу, поэтому фиксированное количество не обещаем.
Почему вы собираете по весу, а не по штукам?
Вес даёт стабильный размер подарка и честную цену. Десять мелких ягод выглядят скромнее десяти крупных, а вес убирает эту разницу. Так подарок проще подобрать под любой повод.
Сколько клубники брать на компанию из пяти человек?
Ориентируйтесь на 700 грамм и больше. Гости разбирают клубнику быстро и часто берут по две-три ягоды. Небольшой запас в 100-200 грамм спасёт, если людей окажется больше.
Можно ли заказать точное число ягод?
Да, скажите нужное количество при заказе. Флорист подберёт калибр под ваше число и назовёт итоговый вес и цену. Для важного повода предупредите заранее.
Сколько хранится букет клубники в шоколаде?
Около 12 часов при хранении в холодильнике от плюс 3 до плюс 6 градусов. Клубника - свежий продукт, поэтому её собирают в день доставки. К заказу прилагаем открытку-инструкцию по хранению.
Источники
- Земляника садовая - о калибре и весе ягоды, от которых зависит число штук.
- Шоколад - о видах шоколада для покрытия клубники.
- Десерт - о месте клубники в шоколаде среди сладких подарков.
Готовы выбрать размер? Назовите повод и число гостей - подберём вес и соберём свежую клубнику в день заказа. Начните с раздела клубника в шоколаде.